Tortul Centenarului

Bucătarul Centenarului sau Chef Cosmin Toma, deţine secretele a peste 500 de reţete tradiţionale culese din judeţul Alba. Tânărul chef a pornit prin Cetatea Alba Carolina, împreună cu alţi doi tineri pasionaţi: Cosmin Szekely, cameraman şi Duţulescu Florin fotograf, cu proiectul „Toma – un bucătar prin Cetatea Alba Iulia“, prin care promovează bucătăria tradiţională. Prepară şi tu, împreună cu chef Toma, acest delicios tort, în care vei regăsi gustul deserturilor de altădată.