Servite cu smântână sau cu un sos de brânză, aceste chiftele de cartofi sunt un deliciu gata în mai puţin de 30 de minute.

De ce ai nevoie pentru chiftele de cartofi

2 cartofi mari

½ ceapă mică

2 ouă

50 g pesmet

ulei, pentru prăjit

Cum se prepară chiftelele de cartofi

Cureţi cartofii, apoi îi razi şi-i storci. Îi amesteci cu ouăle bătute, pesmetul şi ceapa tocată cât mai mărunt.

Încingi uleiul în tigaie, formezi cu mâna umedă chiftele, pe care le aplatizezi şi le rumeneşti pe fiecare parte. Le scoţi pe şervete pentru a se absorbi excesul de ulei.

Sursa http://www.ourtableforseven.com

Loading...
Evaluează articolul