Micuţele macarons reprezintă un desert delicios, care poate fi făcut cu numeroase arome, în orice sezon. Astăzi îţi recomandăm o reţetă cu zmeură, iar crema cu care le poţi umple are la bază ciocolată albă şi zmeură proaspătă.

Ingrediente

Pentru macarons

150 g migdale măcinate
150 g zahăr pudră
4-5 linguriţe zmeură congelată, mărunţită fin, fără seminţe
2 albuşuri
colorant alimentar roşu
2 albuşuri
1 praf de sare
150 g zahăr tos
40 ml apă

Pentru umplutură

150 g zmeură proaspătă sau congelată
2 linguri zahăr
80 g smântână pentru frişcă
230 g ciocolată albă, tăiată bucăţi mici
4-5 linguriţe zmeură congelată, mărunţită fin, fără seminţe

Vezi cum se prepară cele mai apetisante macarons cu zmeură în acest video.

Sursa: www.homecookingadventure.com

Loading...
Evaluează articolul