Ştim că e simplu dar şi din acest motiv îţi recomandăm pentru acest prânz o porţie zdravănă de şniţel de porc.

Ai nevoie de

500 g carne de porc
2 ouă
150 g pesmet
150 g fulgi de porumb
sare
piper
ulei, pentru prăjit

Mod de preparare

Tai carnea felii, pe care le baţi cu ciocanul pe ambele părţi. Zdrobeşti fulgii de porumb şi baţi ouăle. Asezonezi carnea cu sare şi piper, după gust. Treci feliile prin fulgi, ou şi pesmet. Încingi uleiul şi prăjeşti şniţelele pe ambele părţi până se rumenesc. Le scoţi pe un şervet de hârtie, pentru a se absorbi excesul de ulei.

foto: profimedia

Loading...