Spaghetti cu avocado şi caju
Cauţi să îţi prepari o cină sănătoasă, cu ingrediente hrănitoare, pentru un aport nutriţional pentru organismul tău? Îţi propunem o reţetă ideală pentru nevoile tale. Încearcă spaghetti cu avocado şi caju!
Ingrediente pentru Spaghetti cu avocado şi caju
- 400 g spaghetti
- 4 avocado
- 1 lămâie
- ulei de măsline
- 250 g roşii cherry
- 1 conservă mică de porumb
- 100 g alune caju
- fistic
- sare
Mod de preparare Spaghetti cu avocado şi caju
Într-o tigaie, pune puţin ulei de măsline şi căleşte roşiile cherry tăiate pe jumătate. Asezonează cu sare.
Curătă avocado şi amestecă miezul cu o linguriţă de ulei de măsline şi cu zeama de la lămâie. Amestecă bine până când obţii o pastă omogenă.
Între timp, pune la fiert pastele în apă cu sare. Fierbe după preferinţe, mai mult dacă le preferi mai moi.
Macină caju-ul, scurge pastele şi adaugă peste ele pasta de avocado, roşiile călite, câteva boabe din porumbul scurs şi, desigur, caju-ul. Se servesc cu fistic mărunţit!
Poftă bună!
